저탄고지 다이어트 장점

저탄고지 다이어트 장점

저탄고지 다이어트는 저탄수화물 고지방을 일컫는 말로 탄수화물 섭취를 줄이고 지방 섭취를 늘려 신체가 지방을 에너지원으로 쓰도록 유도하는 방식의 다이어트 방법입니다. 저탄고지는 몸의 대사 상태를 바꿔 지방을 잘 태우는 몸으로 전화시켜 살도 빠지고 혈당도 안정되고 뇌도 더 맑아지는 등 전반적인 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

 

1. 빠른 체지방 감소 

탄수화물을 줄이면 인슐린 수치가 낮아져 저장이 억제됙고 몸이 지방을 에너지로 사용합니다. 특히 복부 지방 내장지방 제거해서 효과적입니다. 탄수화물을 줄이면 몸은 포도당을 연료로 쓰지 못하고 대신 지방을 분해해 케톤체를 생성합니다. 이 상태를 케토시스 라고 하며 지방이 주요 에너지원으로 쓰이기 시작합니다. 지방을 직접 태우는 방식으로 체지방 감속 속도가 빠릅니다. 저탄고지 다이어트 장점의 결과적으로 저탄수화물 식단은 인슐린 수치를 낮춰줌으로써 지방 저장이 억제되고 저장된 지방이 연소하여 체지방을 빠르게 감소하는 효과를 볼 수 있습니다.

 

2. 공복감 감소

지방과 단백질은 소화가 느려 포만감이 오래가서 과식을 방지할 수 있습니다. 혈당이 급격히 오르내리지 않아 폭식, 군것질 욕구를 감소 시켜줍니다. 지방은 소화가 천천히 되고 위에 오래 머뭅니다. 그래서 식후 포만감이 오래 지속되어 배고픔이 덜합니다. 배고픔 관련 호르몬인 렙틴,그렐린을 조절하여 식욕 자극 호르몬이 줄고 식욕 억제 호르몬 민감도가 개선되며 자연스럽게 식욕이 감소합니다. 식사 대 지방을 충분히 섭취해야 공복감 감소 효과가 제대로 나타납니다. 저탄고지 다이어트 식단 초기에는 적응기라 배고픔을 느낄 수 있으나 3~7일 정도 지나면 공복감이 현저히 줄어듭니다.

 

3. 집중력 정신적 선명도 향상

뇌는 지방이 분해돼 생성된 물질을 에너지원으로 잘 활용하여 에너지 공급이 안정적으로 됩니다. 단순한 기분이 아니라 신경 에너지 대사 방식의 변화에서 비롯된 과학적인 이유가 있습니다. 저탄고지 다이어트를 하면 포도당 대신 지방이 분해되어 케톤체가 생성됩니다. 뇌는 케톤체를 효율적이고 안정적으로 사용하는 기관으로 뇌 에너지 공급이 일정하고 혈당 급변으로 인한 명함이나 졸림 등의 감소 효과가 나타납니다. 탄수화물을 많이 먹으면 혈당이 급격히 오르내림으로써 졸림과 집중력 저하를 일으키게 됩니다. 특히 당류, 가공 탄수화물, 정제 탄수화물 섭취가 많은 사람들은 쉽게 멍한 느낌을 경험합니다. 저탄고지 식단을 하면 이런 뇌 안개가 뚜렷하게 개선되었다고 보고하는 경우가 많습니다.

 

4. 혈당 인슐린 수치 안정

저탄고지 다이어트는 혈당과 인슐린 수치를 안정시키는 데 매우 효과적입니다. 특히 제2형 당뇨병이나 인슐린 저항성이 있는 사람들에게 매우 유익합니다. 탄수화물은 소화되면 포도당으로 전환되어 혈당을 올립니다. 저탄고지 식단은 탄수화물 섭취를 극단적으로 줄이기 때문에 혈당 상승이 적고 인슐린 분비도 최소화됩니다. 고탄수화물 식단은 인슐린을 자주 많이 분비해 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다. 반대로 저탄고지를 하면 인슐린 분비가 줄어들고 세포가 인슐린에 다시 민감해져 당뇨 예방 또는 개선에 효과적입니다. 많은 연구에서 공복 혈당 수치, 당화혈색소가 저탄고시 식단을 통해 개선되고 인슐린 복용량을 줄인 사례로 있습니다.

 

5. 중성지방 및 콜레스테롤 개선

저탄고지 다이어트는 중성지방 과 콜레스테롤에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 탄수화물 섭취를 줄이고 지방을 늘리면 혈중 지질 수치가 개선되는 경향이 있습니다. 탄수화물을 많이 먹으면 남은 포도당이 간에서 중성지방으로 전환되는데 저탄고지 식단은 이 과정을 억제합니다. 연구 결과에 따르면 탄수화물 섭취를 줄이는 것만으로도 중성지방 수치가 평균 20~40% 감소합니다. 특히 공복 중성지방 수치가 빠르게 개선되는 효과가 많습니다. 고지방 식단을 하면 HDL(좋은 콜레스테롤) 수치가 상승합니다. 혈관 내 나쁜 콜레스테롤을 간으로 운반해 제거하는 역할을 하므로 심혈관 질환 예방에 도움 됩니다.